大学督察组检查我校食品安全工作
发布日期：2019-06-14 作者：曹钰 阅读次数：
为进一步加强对学校食堂食品安全管理和传染病防控工作， 6月13日上午，西北农林科技大学食安委督查组来我校检查食品安全工作。
督察组一行认真听取了我校餐厅负责人关于食品安全工作的汇报，查看了相关安全制度及安全检查记录等材料，并深入食品加工间、烹饪间、洗消间、原材料处理间等场所进行实地检查，对食堂环境卫生、食品营养健康、安全卫生监管、从业人员管理、餐具消毒、食品留样及原材料采购、贮存、加工、安全生产等各个环节进行了重点检查。
在检查中，督察组对我校食品安全管理工作的规范、有序给予了肯定，并对夏季食品安全工作的注意事项提出了指导意见。我校总务处负责人表示，将进一步加强管理，保障师生饮食安全和健康。
作者：曹钰 编审：王忠俊 终审：韩党卫